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苦乔微波干燥膨化机

苦乔微波干燥膨化机采用微波对苦荞进行非接触式的整体加热,加热迅速,加热均匀,物料可以在极短的时间内达到加热温度,由于瞬间达到膨化温度,因而膨化效果更好,膨化后的产品颗粒更加的饱满,味道格外芬芳,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺先进的微波干燥设备。

苦荞微波干燥膨化设备随着生活水平的日益提高,人们不再满足于食品的充足供应,而越来越注重食物本身的功能性,既在日常的饮食过程中获得保健的效果,而食用苦荞食品则可以达到这类效果。苦荞食品适用面广,既可作为青壮年的早餐和加餐食品,补充脑力体力;又可作为孩子们的营养食品,增强免疫力,提高智力,促进生长发育;更能作为中老年人特别是三高患者的食疗佳品,长期食用,具有极大的市场。从新鲜的苦荞加工成市场上销售的苦荞食品,其主要加工工序为:新鲜的苦荞→清洗去杂→干燥脱水膨化→脱壳制粉→加工成食品。在传统工艺中,苦荞的干燥膨化采用日照或热风干燥,不仅时间长,而且干燥膨化效果不好,容易因加热不均匀而导致产品变色、变味、硬化,而采用微波进行干燥膨化,不仅速度快(是传统工艺的数倍甚至数十倍),加热均匀(不会过火),同时节省能耗(与远红外加热相比,节能30%以上),极大程度的提高企业效益。

微波加热与传统的加热方式不用,它是通过磁控管将电能转化为微波能,使物料中的极性分子(如水分子)吸收微波,使物料本身成为发热体,无需热传导过程,因而物料可以在极短的时间内完成干燥膨化的过程。采用微波干燥设备加工苦乔具有以下特点:

1、加热迅速,干燥时间短,膨化效果好。微波加热是使苦乔本身成为发热体,不需要热传导过程,因此可以在极短的时间内达到加热温度,完成干燥脱水的过程;由于苦乔可以在瞬间达到膨化温度,因而膨化效果更好,产品更加松脆。

2、加热均匀,产品品质好。由于水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份,利用这一特点可以达到苦荞的均匀加热和均匀干燥,避免了产品因加热不均匀而导致的焦化等现象,产品品质好。

3、低温杀菌灭霉,不易发霉长虫,保质期延长。微波杀菌是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,苦荞仅需在75~85℃的微波场中即可达到杀菌灭霉的目的,延长保质期;由于加热速度快、时间短,能最大程度的保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成分。

4、工艺先进,节能高效。微波干燥设备即开即用,无需预热,只要控制微波功率即可实现立即加热和终止,应用人机界面和PLC程序自动化控制,操作灵活简单;由于微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,加热腔内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,与远红外加热相比可节电30%。

5、安全无害,没有环境污染。由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染环境。

苦乔微波干燥膨化机是非标产品,可根据客户的实际要求(如设备的功率,长度,高度)而定做。设备均采用PLC自动化控制或按钮控制、微波功率可调、自动控温系统、视频监控系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等;元配件采用国内外知名品牌,可保证设备连续工作。

我司生产的微波干燥设备质量好,有保证,是国内知名品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提优质服务。

设备参数
设备参数名
设备参数值
设备参数名
设备参数值
设备型号
YN-30KW
微波功率
30KW(可调)
电源输入
三相380±10%   50Hz±1%
微波频率
2450MHz±50MHz
脱水率
30kg/h
传送速度
0.1~5m/min
规格尺寸
1280*136*175cm(量身订做)
进出料口高度
80mm(量身定做)
传输带宽度
800mm(量身定做)
微波泄露
≤1mw/cm2

 

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